PAR ICI MA COCOTTE ! UN PROJET LOCAL & RESPONSABLE

Parrainez/marrainez une poule en échange de ses œufs frais fermiers, pour une alimentation saine, éthique et responsable. Le concept Vous parrainez/marrainez une poule pendant 1 an (du 1er janvier au 31 décembre) en participant à son achat par La Ferme d’Hortélie, à hauteur 50 % du prix de la poule, soit 5 euros. En échange, vous …

Le maïs population – protocole d’expérimentation sur la Ferme

Bio d’Aquitaine mène depuis 2001 un important travail d’expérimentation sur les variétés de populations en maïs et tournesols, dans le cadre du programme régional « Cultivons la biodiversité en Nouvelle Aquitaine ». Depuis le début de ce programme, une centaine de populations de maïs a été collectée auprès d’agriculteurs, d’organisations étrangères ou de banques de gènes …

La naissance d’une champignonnière…

En mars 2018, on a installé la champignonnière. Après beaucoup de réflexion et de recherche, j’ai opté pour la méthode des chevilles de bois ensemencées par des spores de champignon de la Ferme Saint-Marthe. Le premier test est fait sur des pleurotes d’été et des pleurotes en forme d’huître. Comment ça fonctionne ? Pour les pleurotes, …