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La naissance d’une champignonnière…

En mars 2018, on a installé la champignonnière. Après beaucoup de réflexion et de recherche, j’ai opté pour la méthode des chevilles de bois ensemencées par des spores de champignon de la Ferme Saint-Marthe. Le premier test est fait sur des pleurotes d’été et des pleurotes en forme d’huître. Comment ça fonctionne ? Pour les pleurotes, …