Samedi 29 septembre, la Ferme était à l’honneur dans le complément du Sud-Ouest, découvrez l’article : Pages de 2018-09-29_MAGSO

Samedi 29 septembre, la Ferme était à l’honneur dans le complément du Sud-Ouest, découvrez l’article : Pages de 2018-09-29_MAGSO
Bio d’Aquitaine mène depuis 2001 un important travail d’expérimentation sur les variétés de populations en maïs et tournesols, dans le cadre du programme régional « Cultivons la biodiversité en Nouvelle Aquitaine ». Depuis le début de ce programme, une centaine de populations de maïs a été collectée auprès d’agriculteurs, d’organisations étrangères ou de banques de gènes …
En mars 2018, on a installé la champignonnière. Après beaucoup de réflexion et de recherche, j’ai opté pour la méthode des chevilles de bois ensemencées par des spores de champignon de la Ferme Saint-Marthe. Le premier test est fait sur des pleurotes d’été et des pleurotes en forme d’huître. Comment ça fonctionne ? Pour les pleurotes, …